परिवहन के दौरान केक को होने वाले नुकसान से कैसे बचाएं

एक मजबूत और टिकाऊ केक बॉक्स चुनें, और नीचे शॉक अवशोषक फोम या स्पंज पैड से लाइन करें। केक को बीच में रखने के बाद, उसके चारों ओर किसी भी खाली स्थान को बबल रैप या कटे हुए कागज से भर दें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि यह स्थिर है और डगमगाता नहीं है। परिवहन के दौरान केक का स्तर बनाए रखें, धक्कों और अचानक ब्रेक लगाने से बचें। एक समर्पित केक ट्रांसपोर्ट बॉक्स का उपयोग करना और वाहन का तापमान 20 डिग्री सेल्सियस से कम बनाए रखना सबसे अच्छा है। छोटी दूरी के लिए, हाथ से परिवहन की सिफारिश की जाती है; लंबी दूरी के लिए, रेफ्रिजेरेटेड डिलीवरी की सिफारिश की जाती है। अत्यधिक गर्मी के घंटों के दौरान केक के परिवहन से बचें; गर्मियों में इन्हें तरोताजा रखने के लिए आइस पैक का इस्तेमाल करें। पूरी यात्रा के दौरान सावधानी बरतें और सुचारू रूप से गाड़ी चलाएँ।